鸭

产品介绍

鸭肉，指从鸭身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，[1]营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。